CURSO DE BOLOS DECORADOS

Ensina a confeitaria, como a elaboração de arabescos com chocolate, as técnicas de tingimento de confeitos, a preparação de Ganache de chocolate e todas as técnicas para o uso do saco de confeitagem. Além de tudo isso você também poderá acompanhar a montagem completa de um bolo do estilo ombré e do famoso bolo guirlanda.



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Ao terminar o módulo você fará uma avaliação e em sendo aprovado você fará o próximo módulo e assim sucessivamente.

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BOLOS DECORADOS